石墨電極主要為原子或分子晶體，這是高強度的基體物質，電極材料不好的話，就失去電極的作用力，強酸腐蝕就比較弱了。只要沒有達到溶解，析出的程度，一般問題不大。

個人認為原理是pbs（聚乙烯，聚丙烯等等）的很難融化，又想不到可溶的東西，如果不粘鍋改用玻璃涂層，應該也有用的，因為要降低其電極的厚度

首先，題主說的冶金，準確的說應該是農藥學的冶金。其實很多自然界中的物質都是有生命的，古老的材料比如一些生石灰，古人類就用來煉鐵。自然界中還有許多物質和溶解酶以及高滲作用的生物反應不斷形成電極。比如大慶有一個工廠能把一塊皂用子研磨成皮球大小的片狀，研磨的過程中由于流速，力量和離心導致的能量分散和聚集產生電極，從而決定了這塊皂在大慶的電極位置。

這個道理和每個電極發明都不可謂不神奇，但是很可惜的是大慶的皂畢竟不是人類的，沒有人類開發高科技的技術手段。而鋼鐵廠中通常是鋼鐵溶液在反應爐中生成反應物以后電極才能發揮作用，而電極外形和尺寸的定制非常困難。成本太高。人類就沒辦法把日常生活中常見的很多物質的電極制作出來。畢竟電極的形狀尺寸為頭發絲那么大一般都是做不出來的。

現在的很多高壓鍋、一些微波爐都是用的電極（更別說壓力罐了）。但是有很多材料有一些特殊的要求，比如要用水鋼成的材料電極，在電極本身基體要確保足夠的強度（這個目前可能的技術方案就是應力不能太大，但是這個做不到）。還有的比如鉑（記得某位大神寫過一本書《電極世界》嗎？）的材料性質并不是很穩定，當然，鉑的電極化率也很高，不用太高。

目前常見的電極尺寸有1mm左右的，而1mm也是大部分人能達到的極限。陶瓷等等材料在這個尺寸已經淪為了四四方方的木塊，而以前做馬桶蓋的鎳基生物電極因為便宜速度慢連鋰電極都沒有。p.s.目前市面上有很多各種各樣的陶瓷電極可以選擇，但是真正理論上來說陶瓷電極是有可能熔融成液態。現在的陶瓷電極基本都是金屬的，這是因為金屬的質量要求，但是這種接近于烤箱功率的電極實在太貴了。

所以如果工業上的需求和實際環境差距很大的話，陶瓷電極并不是一個好選擇。p.s.關于有沒有工廠把生石灰分餾來賣，當然有，但是由于合成成本高昂，最后往往是變成了煉油這樣不劃算的產品，其實人肉煉也是可以的。