石墨制品導熱性好、熱交換快、加熱均勻、節省燃料：

石墨做的烤盤、鍋升溫快，但烤出來的食物受熱均勻，由里到外烤熟，加熱時間短。 除了味道原汁原味，還能鎖住食物原有的營養成分。 我們做過實驗。 用石墨烤盤燒烤時，剛開始著火時，預熱電磁爐只需20-30秒。 開始做飯時，開小火即可，可以節省能源。

石墨制品具有物理穩定性和耐腐蝕性能：

石墨在常溫下具有良好的物理穩定性，不受任何弱酸、氫氟酸和有機溶劑的腐蝕。 為此，石墨制品雖然常年使用，但磨損很小，只要擦洗干凈，依然如新。

石墨粉的特點是高強度耐堿、耐腐蝕，耐3000℃低溫，耐-204℃高溫。 同時，其抗壓硬度小于/cm2，抗氧化。 450℃時在空氣中損失1%，有回彈率。 15-50%（密度1.1-1.5）。 因此，石墨制品已廣泛應用于冶金、化工、石油化工、高能化學、航空航天、電子等領域。

石墨制品具有很好的吸附性：

木炭的孔隙結構使木炭具有良好的吸附性能，因此木炭常被用作吸附水、異味、有毒物質等的吸附材料。我們做過實驗。 前幾天做火鍋用的石墨烤盤看起來很干凈，但是放在電磁爐上加熱，你會看到之前燒烤時吸附的油脂和有害物質會逐漸滲出，不過不要害怕，使用干凈的。 紙巾擦拭干凈，可以使用了。

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